Waltis Genuss Werkstatt - Waltis Genuss-Werkstatt

In spannenden Kursen vermitteln wir in Kleingruppen viel Wissen und Erfahrung aus den Bereichen Holzofen-Pizza, Brot, Zopf, Partybrot und Wursten. Dies können Sie bei uns oder bei Ihnen erleben.

Die Kurse für 2024 werden bis spätestens Ende Dezember 2023 aufgeschaltet, um möglichst Doppelspurigkeiten mit den Heissen Chäfer zu vermeiden. Einige Samstage sind jetzt schon mit Events vergeben.

KURSANGEBOTE IN WIESENDANGEN

Holzofen-Pizzakurs

Basiskurs für angehende Pizzaiolos. Vom richtigen Feuern, Teigherstellung, belegen und backen vermitteln wir viel Wissenswertes aus der Praxis.

Wursten

Aus verschiedenen Fleischsorten und frischen Gewürzen schmackhafte Würste mit den unterschiedlichsten Maschinen und Apparaten selber machen und erst noch wissen, was drinnen ist.

Brot- und Zopfbackkurs

Knuspriges, fein duftendes Brot oder Zopf selber herstellen ist ganz einfach. Wir zeigen es Ihnen gerne.

Party- und Schaubrote

Die Kinder, Enkelkinder und Gäste mit einem Krokodil oder einem Schaubrot überraschen ist nach diesem Kurs keine Hexerei mehr.

Saisonkurs

Diese Kurse werden je nach Saison, Festtage und Aktualität ausgeschrieben.

Privatkurs

Haben Sie einen speziellen Wunsch für einen Kurs, lassen Sie es uns wissen.

GRUPPEN/TEAMS IN WIESENDANGEN

Teambildung, -anlass

Als Team zusammen Pizza, Brot/Zopf backen oder Wursten, eine gute Gelegenheit sich von einer anderen Seite kennen zu lernen.

Familien/Gruppen

Sie möchten mit Ihrer Familie, mit Freunden, Kollegen, Nachbarn usw. unvergessliche Stunden erleben.

Kindergeburtstag

Mit Freundinnen und Freunden einen tollen Nachmittag mit Pizza backen erleben.

Sitzung, Generalversammlung oder einfach so

Sie möchten als Ergänzung zum formellen Teil, Ihren Anlass mit Wursten, Pizza backen bereichern.

BEI IHNEN VOR ORT

Private oder Gewerbliche Holzofen-Besitzer

Sie möchten Ihren Ofen ob Holz, Gas oder Elektrisch noch besser nutzen können. Wir kommen gerne vorbei und gehen gerne auf Ihre Fragen und Wünsche ein.

Gruppen mit dem mobilen Holzofen «Heisser Chäfer»

Sie haben keinen Pizzaofen, möchten aber in einem professionellen Holzofen Pizza backen. Vom Teig bis zur fertigen Pizza. Wann dürfen wir vorbei kommen?

Wursten

Wir sind mobil und haben Erfahrung mit Wurstkursen in fast der ganzen Schweiz. Sie brauchen ein Lokal, Tische, Wasser und Strom. Mit 12 Personen, die Sie organisieren, führen wir einen lehrreichen und spannenden Kurs durch.

Waltis Genuss-Werkstatt GmbH

Walter Rüegg

Florastrasse 2

8542 Wiesendangen

052 / 337 38 88 (bitte benützen Sie den Telefonbeantworter)

079 / 423 19 53 (bitte benützen Sie die Combox)

info@waltis-genuss-werkstatt.ch

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